2da. Edición 15 de Diciembre 2007
|
México
Prepare jugos naturales, con uno o varios tipos de frutas. El jugo de naranja natural se puede congelar sin
perder la vitamina C.
Los taquitos de harina por la mañana, jamás podrán sustituir los nutrientes
que nos proporcionan las frutas y verduras, al contrario, nuestro estómago
se concentra en digerir todos esos carbohidratos y a la vez, la mayoría de
nuestra energía se ocupa en “ayudar” al estómago. Por eso en ocasiones
después de almorzar una buena orden de tacos, nos sentimos cansados,
con sueño y esto definitivamente fecta nuestro desempeño laboral.
Estas son algunas recomendaciones para mejorar nuestra alimentación
y nuestra vida en general:
 | | Comer alimentos naturales ricos en vitamina A y C
|
 | | Aumentar el consumo de fibra.
|
 | | Comer con frecuencia vegetales de color verde, amarillo y anaranjado intenso.
|
 | | Reduzca el consumo de grasas animales.
|
 | | Disminuya el consumo de embutidos y carnes ahumadas.
|
 | | Elimine el consumo de bebidas alcohólicas.
|
 | | No fume.
|
 | | Hay que hacer lo posible por comer las frutas y las verduras crudas y con cáscara (semillas, |
| | estopas) e inicie su consumo paulatinamente.
|
 | | En el caso de los adultos deben comer diariamente 30 grs. de fibra distribuidos en los diferentes |
| | tiempos de comida.
|
 | | Se debe tomar suficiente líquido: aproximadamente 8 vasos al día.
|
 | | Modere el consumo de sal en las comidas
|
 | | Mantenga un peso de acuerdo al tamaño o estatura.
|
 | | Evite el exceso de azúcar. |
| | |
Comer bien, mejora tu vida
Las frutas y los vegetales contienen vitaminas, minerales, carbohidratos y
fibra. Estas sustancias son necesarias para mantener el funcionamiento
del organismo durante todas las etapas de la vida.
Por tal razón se recomienda comer diariamente dos frutas y dos tipos de
vegetales. Los jarabes o pastillas de vitaminas no pueden sustituir una
alimentación variada y completa que contiene todas las vitaminas y
minerales necesarios.
En nuestro país hay gran variedad de frutas y verduras durante todo el
año, aprovecha para comprar las que están en temporada. Cuando
compres frutas o verduras escójalas frescas, firmes y de color vivo y
brillante. Las que se encuentren marchitas han perdido vitaminas.
© Queda expresamente prohibida la republicación, parcial o total, de todos los contenidos de TPNEWS.
|
Por: Flor Villalva
Fuente: http://www.binasss.sa.cr/poblacion/alimentacion.htm