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| Vive Mejor |
México
| Edición 17 15 de Agosto 2008 |
| La sandía, la fruta más sana del verano |
Por su elevado aporte de agua la convierten en
un potente hidratante, y por tanto, en una fruta
especialmente indicada durante la temporada
de verano para las personas mayores, que
suelen manifestar desagrado para tomar
suficientes líquidos.
Esta fruta es ideal en las dietas de
adelgazamiento, dado que se puede consumir
doble cantidad de sandía que de muchas otras
frutas, sin que se aumenten especialmente las
calorías.
un potente hidratante, y por tanto, en una fruta
especialmente indicada durante la temporada
de verano para las personas mayores, que
suelen manifestar desagrado para tomar
suficientes líquidos.
Esta fruta es ideal en las dietas de
adelgazamiento, dado que se puede consumir
doble cantidad de sandía que de muchas otras
frutas, sin que se aumenten especialmente las
calorías.
Por: Mike "quiero sandía" Arrona
Fuente: www.vitonica.com
Fuente: www.vitonica.com
Las variedades de sandía cuya pulpa es de color rosado y rojo, se consideran una fuente moderada de
licopeno. Numerosos estudios científicos han puesto de manifiesto que el licopeno tiene propiedades
antioxidantes y que, incluyendo en la dieta alimentos ricos en dicha sustancia, como la sandía, se reduce
el riesgo de ciertos tipos de cáncer en general, y de páncreas, pulmón, colon y de próstata.
Un elevado nivel de licopeno en el plasma sanguíneo se asocia especialmente con una menor incidencia
de éste último tipo de cáncer. Asimismo, el licopeno, por su actividad antioxidante, actúa contra los
radicales libres, sustancias nocivas para el organismo, lo que justifica el papel del consumo de sandía en
la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
Otro gran beneficio de la sandía, es que tienen un bajo contenido de energía, a pesar de tener un sabor
dulce, la sandía constituyen un alimento perfecto para aquellos que traten de bajar peso. Además, resulta
un magnífico diurético, es decir, aumenta la producción de orina, por lo que su consumo está indicado
para quienes padecen cálculos renales, ácido úrico elevado, hipertensión y otras enfermedades que
cursen con retención de líquidos.
Resulta interesante comer abundante sandía tras un día de excesos alimenticios, pues al ser diurética,
favorece la eliminación de sustancias de desecho por la orina, por lo que resulta una ayuda perfecta
como desintoxicante.
licopeno. Numerosos estudios científicos han puesto de manifiesto que el licopeno tiene propiedades
antioxidantes y que, incluyendo en la dieta alimentos ricos en dicha sustancia, como la sandía, se reduce
el riesgo de ciertos tipos de cáncer en general, y de páncreas, pulmón, colon y de próstata.
Un elevado nivel de licopeno en el plasma sanguíneo se asocia especialmente con una menor incidencia
de éste último tipo de cáncer. Asimismo, el licopeno, por su actividad antioxidante, actúa contra los
radicales libres, sustancias nocivas para el organismo, lo que justifica el papel del consumo de sandía en
la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
Otro gran beneficio de la sandía, es que tienen un bajo contenido de energía, a pesar de tener un sabor
dulce, la sandía constituyen un alimento perfecto para aquellos que traten de bajar peso. Además, resulta
un magnífico diurético, es decir, aumenta la producción de orina, por lo que su consumo está indicado
para quienes padecen cálculos renales, ácido úrico elevado, hipertensión y otras enfermedades que
cursen con retención de líquidos.
Resulta interesante comer abundante sandía tras un día de excesos alimenticios, pues al ser diurética,
favorece la eliminación de sustancias de desecho por la orina, por lo que resulta una ayuda perfecta
como desintoxicante.
| ¡Yumi Yumi Yumi! |